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梭子蟹蒸多久-【梭子蟹要蒸多久】

梭子蟹是我国传统的海洋珍品，在生物学分类上属于梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物的统称，因头胸甲呈梭子形而得名，亦称飞蟹、海蟹、白蟹等，常见的有三疣梭子蟹、远海梭子蟹、红星梭子蟹等，下面来看一看梭子蟹蒸多久才能蒸熟吧！一、最佳时间梭子蟹蒸多长时间最佳取决于个体，个体越大所需的时间相对越长，例如蒸3两以内的梭子蟹水开后再蒸10分钟即可，蒸3～4两的梭子蟹水开后要再蒸12分钟，蒸超过4两以上的梭子蟹水开后要再蒸15分钟，最简单的计算方法是从3两蒸10分钟开始每重1两就多蒸2分钟。二、蒸蟹水温 1、冷水：蒸梭子蟹可以用冷水，用冷水蒸出来的梭子蟹色泽分明...

新人999

2025-01-26

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