珠兰花茶-以茶树鲜叶为主料制作的饮品

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      珠兰花茶是以烘青绿茶、珠兰或米兰鲜花为原料客制而成的，是中国主要花茶产品之一，以香气浓烈持久而著称。珠兰，也叫珍珠兰、茶兰为草本状蔓生常绿小灌木，单叶对生，长椭圆形，边缘细锯齿，花无梗，黄白色有淡雅芳香。珠兰每年4至6月开花，5月为盛花期，故夏季制的珠兰花茶最佳。该茶的生产始于清乾隆年间，迄今已有200余年。

      虽然珠兰花荼的足迹遍布安徽、福建、江苏、浙江、云南等地，但是以安徽歙县的珠兰花茶最为著名。

      传统中医认为，珠兰花茶是一种味辛甘、性平的中药，具有化湿理气、清利头目的功效。饮用珠兰花茶，可以远离脾胃有湿、胸脘胀闷、食欲不振、感冒暑湿、头目昏胀等症的困扰。薄荷是珠兰花茶在发挥药效时最好的拍档。