6不饱和脂肪酸和3不饱和脂肪酸区别-一图读懂 | ω-3多不饱和脂肪酸 VS ω-6多不饱和脂..

★ 导语 ★

多不饱和脂肪酸（PUFA）为碳链上具有两个及以上双键的脂肪酸，是维持细胞结构和功能的重要成分。可以根据其第一个双键的位置分为ω-6和ω-3两大家族。亚油酸和α-亚麻酸分别是ω-6和ω-3家族的主要代表性前体脂肪酸，也是必须从饮食中摄取的必须脂肪酸，不能由...自身合成。那么ω-3多不饱和脂肪酸与ω-6多不饱和脂肪酸你知道有何区别吗？

来源：医学美图

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