羊肉不能和哪些食物一起吃-羊肉，不能和这几种食物一起吃，否则会“生病”！

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欢庆佳节之际，一锅热气腾腾、香气四溢的羊肉菜肴总能瞬间驱散寒意，慰藉人心。

羊肉

羊肉，作为膳食中的常客，其营养价值不容小觑。它富含优质蛋白质，组成蛋白质的氨基酸种类丰富且比例恰当，易于...消化吸收，是构筑肌肉、修复机体组织的上乘原料，尤其适合身体虚弱、术后康复或健身增肌人群，助力体魄强健。

羊肉性温热，恰似冬日暖阳，能温煦脾胃，改善虚寒体质，手脚冰凉之人适量食之，可重拾融融暖意，促进血液循环，抵御严寒侵袭。

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然而，羊肉并非适合所有时刻与所有人。

吃羊肉的时候，就不要吃这几种食物了！

羊肉性温热，而醋性酸温，二者同食，醋的收敛之性会让羊肉的温补效果大打折扣，削弱其滋养身体、抵御寒气的作用。并且醋里的醋酸等成分可能与羊肉中的蛋白质结合，使蛋白质消化吸收变得困难，增加肠胃负担，易引发消化不良，吃完羊肉后可能很快出现腹胀、腹痛等不适症状。

西瓜

西瓜是寒性水果，吃羊肉旨在借助其温热之力温补气血、暖身驱寒，可紧接着吃西瓜，一热一寒两种极端属性在肠胃激烈碰撞，肠胃难以快速适应，会干扰正常消化功能，造成脾胃虚寒，可能导致腹泻不止，严重时还会引发呕吐，破坏进食羊肉本应获得的舒适体验与营养补充。

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南瓜

羊肉富含蛋白质与多种矿物质，南瓜则含有丰富的维生素、果胶等，二者一起吃，南瓜中的果胶会与羊肉的某些矿物质，像钙、铁、锌等发生化学反应，生成难以溶解的复合物，...无法吸收利用这些营养元素，造成营养流失，长期如此搭配进食，还可能因关键营养缺失影响身体健康，比如缺铁致贫血、缺钙影响骨骼强度。

刚吃完羊肉马上喝茶是个常见误区，尤其是浓茶。因为羊肉富含蛋白质，茶叶里有大量鞣酸，鞣酸会和羊肉蛋白结合生成鞣酸蛋白，它具有收敛性，不仅让肠道蠕动减慢，导致便秘，还阻碍蛋白质正常消化，未消化的物质在肠道积聚，引发腹部胀满、食欲减退，原本享受美食后的惬意会被身体不适取代。

身体出现这几种情况，就不要吃羊肉了！

上火症状明显时

如果已经出现口舌生疮，舌尖、口唇周围长出红肿疼痛的疱疹，或是口腔溃疡反复发作，牙龈肿痛、出血，咽喉干痛、吞咽困难等明显上火表现，不宜吃羊肉。

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因为羊肉性温热，食用后会助长体内火势，加重燥热，让口腔溃疡面更难愈合，牙龈炎症进一步加剧，咽喉疼痛也会愈发厉害，延长上火病程，还可能引发新的不适，像眼睛干涩、眼屎增多等。

患有热性病症期间

处于发热、发烧阶段，体温持续偏高，或者身患风热感冒，有发热、咽干口燥、流黄涕、咳痰...黏稠等症状，此时身体本就处于阳盛状态，内热旺盛。

羊肉的温热特质恰如火上浇油，不利于体温回归正常，会使风热感冒症状难以缓解，病情反复或缠绵难愈，还可能加重咳嗽，导致痰液更浓稠难以咳出，影响身体康复。

肠胃功能紊乱时

当出现急性肠胃炎，有腹痛、腹泻、呕吐，肠胃正处于应激、虚弱状态，消化吸收功能严重受损，羊肉富含蛋白质与脂肪，不易消化，此时进食会加重肠胃负担，导致腹泻次数增多、呕吐更剧烈，延缓肠胃黏膜修复。

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慢性肠胃病如胃溃疡、十二指肠溃疡发作期，吃羊肉易刺激胃酸大量分泌，侵蚀溃疡面，使疼痛加剧，甚至引发出血、穿孔等严重并发症。

尿酸偏高或痛风发作时

羊肉属于中嘌呤食物，尿酸高的人群过量食用后，体内嘌呤代谢负担加重，易造成血尿酸水平急剧上升，促使尿酸盐结晶析出，沉积在关节处，诱发痛风急性发作，致使关节红肿热痛，还会使原本痛风病情雪上加霜，延缓病情控制与缓解进程。

责编 | 小青

校对 |新新

统筹 | 凯强

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